韩师傅的蚂蚁上树面馆，始创于1999年，韩师傅称，他去过湖北武汉，当地的热干面享誉大江南北，但他吃着却有些黏糊。香辣遍地的四川担担面虽出名，但饿时热着吃也不对味，凉拌当小吃还不错。所以回到家乡后，韩师傅就把武汉热干面、四川担担面、山西炸酱面的做法糅在一道做出了“蚂蚁上树面”，凭着这道自创手艺开了一家小饭馆，经营了多年，一直顾客不断。